5月まで鰯の安売りにアンテナを張って、スーパーを覗きに行くようにご婦人方にお願いしてあったのですが、富山県の港で水揚げがあったようで、馴染みのスーパーで鰯を安く仕入れることが出来た。
写真を撮ってブログネタとして準備していたのですが、記事を書くのをすっかり忘れていて遅くなってしまった（笑）。
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「この商品ぜったい‼得」
の朝とれ鰯を販売するスーパーの魚屋さんは自宅から9kmと、ちょっと離れていて、もっと近くに別のスーパーが何軒もあるのですが
一匹58円と、金額で負けていたり
何故か頭やはらわたが取られて加工済みの状態で販売されているので不思議に思ってしまうのですが、朝とれなら足のはやい鰯でも、加工無しで良いのではないだろうか。
尤も翌日や、翌々日に売るなら話は違ってきますが．．．
という事で、馴染みのスーパーで買ったイワシをフライにしたり
白子を甘辛煮にしたり
やっぱり、一番美味しいのは刺身でしょう？（笑）
ということで色々と美味しく頂きました。
で、次回は来年になってしまうのかな。
旬の魚、最高！
でした（笑）。
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