表面を薄く挽いた後に目的の厚みでスライスが始まったように記憶している。 便宜上スライスという言葉を使ったが、薄くはなく、板の厚みは二寸七部なのでセンチに置き換えると8.1cm厚で木挽作業が進められた。 応援ポチお願いします！ にほんブログ村 人気ブ…