【福井グルメ】本当に自信を持っておすすめできる「一新亭」のカツ丼！動画も公開中

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先日ブログでもご紹介した、福井県あわら市の「一新亭（いっしんてい）」さん。将棋の藤井聡太竜王が竜王戦の「勝負飯」に選んだことでも一気に話題となった名店です。

私がブログやYouTubeで紹介するお店は、「既にリピーターになっているお店」か「絶対にもう一度訪問したいと心から思ったお店」だけ。つまり、本当に自信を持っておすすめできるお店や宿だけ厳選して発信しています！

そんな「一新亭」さんの絶品カツ丼の魅力を、さらに多くの方に知っていただきたく、このたび動画を作成・公開しました！

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薪ストーブ暮らし

編集の都合で日曜日の昼過ぎのアップとなってしまいましたが、ぜひ一度ご覧いただけると嬉しいです！

▼動画はこちらからご覧いただけます

藤井聡太竜王も食べた！あわら温泉「一新亭」のとじないカツ丼（しょうゆ味）が感動級の旨さだった！

一新亭さんの看板メニューといえば、サクサク食感がたまらない「とじないカツ丼」です。

選べる味付け（醤油・ソース）　　味付けは醤油とソースから選べますが、大将の一押しは断然「醤油（しょうゆ）味」！ふわふわの卵の上に揚げたてのカツがのり、特製醤油の香ばしさと肉の旨味が口いっぱいに広がる絶品です。
お肉のこだわり（上肉と通常肉）　　お肉はジューシーで脂の旨味が強い国産肉（上）と、あっさり派におすすめの通常肉から選ぶことができます。

一口食べた瞬間に「次回来た時も絶対しょうゆ味にする！」と確信するほどの美味しさで、一緒に行った全員が大満足で完食しました。決して裏切らない味だと思います！

これから行かれる方向けに、訪問時のアドバイスと店舗情報をまとめておきます。

開店前の受付表記入がスムーズ！　　人気店のため県外ナンバーの車も多く集まります。開店（11時）前に到着したら、まずは店頭の受付表に名前を書いて待ちましょう。
Googleマップ（ストリートビュー）の表示に注意　　一新亭さんは2025年5月にオープンした比較的新しい店舗のため、ストリートビュー等ではまだ空地として表示される場合があります。ナビを設定する際は住所をしっかり確認して向かうのがおすすめです。

【店舗情報】

動画をご覧になって「美味しそう！」「行ってみたい！」と感じていただけたら、ぜひ実際に足を運んでみてください。将棋ファンの方はもちろん、美味しいカツ丼・福井グルメを探している方には心からおすすめしたい名店です！

最後まで読んでいただき感謝です！

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