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妻の誕生日祝いに夫婦でお寿司屋さんに行った、昨日の話の続きになりますので併せてご覧下さい。
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皮はぎ

最初のネタは皮はぎで夫婦で一貫ずつ頂きました。
これは毎年注文していた「特上ランチ」の中に含まれていたネタですが、昨年の値上げと共に皮はぎは無くなり別のネタに変わってしまい、昨年は食べずじまいで残念に思っていたのですが、今年は別途に注文して無事に食べる事が出来ました。
淡白な身に肝が載っていて、毎年このネタを最初に食べようと思ったくらい美味しかった。
一本煮穴子

毎年「特上ランチ」の煮穴子を食べていて大好きなネタですが、今回の「一本煮穴子」はいつもの倍の量だったので驚ろかされてしまった。
メニューに載っている写真の通りで、二貫と記載されているので、これで間違いないのですが、いつもの大きな一貫をイメージしていたので、大きな二貫は嬉しい誤算でした。
これも毎年欠かせないネタで、柔らかくて本当に美味しい。
先ほどの皮はぎに続いて煮穴子を半分に切って一貫頂き、もう一貫は最後に食べるつもりです。
「本まぐろづくし」

この姿を見て興奮、食べる前に美味いのが分かる!
これから「本まぐろづくし」も毎年注文するメニューに決定です。

本まぐろ

中トロ

大トロ

トロ炙り

ねぎトロ
富山県の魚が美味しいのは周知の事ですが、マグロは地元での水揚げが無い事から苦手意識がありましたが、この「本まぐろづくし」でその認識を改めさせられた。
トロの油が口の中で融けて、うま味が残る美味しさはたまらない!
軍艦づくし

奮発して注文した「軍艦づくし」は先ほどの「本まぐろづくし」より値段が高い。

白えび
「本日のおすすめ」にも白えびがあったが、富山ならではのネタで1貫605円。

いくら

ねぎトロ

かにみそ

上うに
これも1貫605円と高いようです。
今年は「軍艦づくし」を注文したので、「本まぐろづくし」に続いて大変美味しくバラエティな味を楽しむことが出来た。
来年は「本まぐろづくし」1,518円と皮はぎ440円と一本煮穴子506円を注文して、1,914円の「軍艦づくし」は止めにして1日15食限定の「びっくりランチ」605円にしようかと思いますが、豪華な今年の組合わせも捨てがたい。
来年は来年の懐事情で決める事にしよう(笑)。
という事で 今年の会計は二人で8,184円 でした。
余談ですが、今回の食事は奮発したと言っても一人4千円をちょっと超えただけで、今年は奈良県で6千円の飲み放題プランで食事する機会が多かったのですが、アルコール無しで約4千円の富山の食事の方が圧倒的に美味しいという事実をお伝えしておきます(笑)。
ご馳走様でした。
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