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⇩⇩⇩⇩⇩ はじまり、はじまり ⇩⇩⇩⇩⇩
イエルカの薪ストーブはガスケット交換などのメンテナンスが不要で壊れないというところに魅力を感じたのと、イエルカさんが８０歳なので元気なうちに買っておかないと手に入らなくなるかもしれないと思って慌てて購入したのですが、今はそれ以外にも魅力を感じています。
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イエルカの薪ストーブは「小梅」以外の全機種にオーブンが付いていて、購入前はオーブンに左程 魅力を感じてなかったので蓄熱効果を高めるためにオーブンにレンガを入れて使おうかとも思っていたのですが、イエルカさんから
「その使い方は勿体ない」
と指摘されたので、ちゃんと本来のオーブンとして使っています。
この本も購入しましたが、ハイカラな料理が多くて我が家には合わない様な気がします（笑）。
現在のオーブンの使い道は既製品のパンを焼いたり
お餅を焼いたりが主とした使い方になります。
従来だとオーブントースターで焼いていた物を、電気を使わずに薪ストーブのオーブンで焼くようにしています。
時々さつまいもも焼いたりしますが一番頻度の多いのがパンと餅になります。
この日も、餅を美味しく頂きました。
今のところパンや餅を焼く程度でしか薪ストーブのオーブンは使っていないのですが、天板でお湯がガンガン沸く事もあって、女性からは以前設置してあった薪ストーブよりも大変気に入られている様に思います。
女性は料理が絡むとポイントが高くなる様です。
めでたし、めでたし。
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