イエルカのオーブン付き薪ストーブを導入し、市販のパンを温めて食べたり日本酒を熱燗にするくらいしかオーブンは使ってなかったのですが、今回はそこから一歩前進した話をお届けします。
元々、オーブンの中にレンガを入れて蓄熱として使おうかと思っていたくらいで、オーブンに期待してイエルカの薪ストーブを買った訳ではないのですが、イエルカさんに
「そんな使い方は勿体ない！」
と言われたので、レンガを入れずに使用しています（笑）。
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薪ストーブの火室はごらんの通りで、本体温度も200℃を切っています。
妻が薪ストーブの前に座り、何かしていたので確認すると
餅を焼いていました。
オーブンの中は240℃くらいで、５分くらいで食べごろになるようです。
薪ストーブのオーブンで焼くと餅の表面が硬くならない事が分かりました。
慣れてきたので３個を一緒に焼いて
磯辺餅と、きな粉餅にするようです。
磯辺餅と
きな粉餅が出来上がり美味しく頂きました。
薪ストーブにオーブンがあるって、何か楽しい。
今はそんな気分です（笑）。
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